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别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!

关于冰箱,我们很早就听过这样的说法:“热菜不能直接放冰箱,对冰箱的损耗太大!”真的是这样吗?

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


今天我们想说:千万别等饭菜凉了再放冰箱里!

我们可不是瞎说的。

要知道,剩饭剩菜的温度一旦降到60℃以下,细菌就开始大量滋生。

所以一定要趁热!趁热!趁热!放冰箱,让它的温度马上降到4度以下,这样才能把细菌打压下去。剩菜剩饭在室温下放的越久,细菌就繁殖的越多,对宝宝来说越不安全。

那么冰箱真的会坏吗?当然不是,不要小看了现在成熟的冰箱科技。顶多就是多耗点电而已,但是却能换来全家人的健康,何乐而不为呢?

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


今天给大家推荐菜谱芋头肉丸子,一次能做很多,大家要记得趁热放冰箱冷冻哦。

讲真,丸子类的辅食能够节省不少时间。做完后放冰箱冷冻起来,下次吃的时候拿出来热热就好啦~是不是非常方便。

每当教大家做丸子的时候,很多妈妈表示做不成型,怎么回事呢?


别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


有这样3点原因:

1.水放太多,淀粉少。那怎么才能判断肉糊的稀稠度是不是正好?筷子戳起肉糊刚好不会落下,那就没什么问题哦~

2.没有把肉肉打成泥;

3.丸子刚下锅,就开始搅拌。最好是丸子外表熟一些再搅拌哦。

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


留言里还有分不清淀粉和面粉的,其实根本不用分清,去超市买的话包装上会标的很清楚,直接买标有“淀粉”和“面粉”的就好啦。

相信妈妈们已经知道怎么做丸子啦,明天就做起来,打赌你一定能做的非常成功~

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


菜名:芋头肉丸子

月龄:12m+

食材:芋头1个、瘦肉30g、胡萝卜10g、牛皮菜、鸡蛋1个、淀粉适量

工具:普通锅、料理棒



别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!

1.食材准备:

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!

2.瘦肉焯水后,切块;

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


3.芋头去皮切块,胡萝卜切碎末,青菜切碎末,鸡蛋打散成蛋液;

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


4.把鸡蛋、芋头和排骨一起放入料理杯打成泥;

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


5.瘦肉泥中加入胡萝卜、芦笋和淀粉,搅拌均匀;

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


6.锅中加水,水开后,拌好的糊糊团成丸子煮熟即可。

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


完成:

别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!


别等饭菜凉了再放冰箱,细菌多、不安全!

丸子类辅食有肉、蔬菜、淀粉,营养密度非常高,方便还美味,用来当辅食是很好的选择哦。而且芋头是正当季的食材,大家去菜场的时候,也不要忽视了它呀~